A massa feita a mão é um verdadeiro tesouro da cozinha italiana. Essa riquesa é refletida em sabor e variedade. O melhor é que cada prato traz a história e a cultura de um povo que valoriza e preserva a arte de comer bem. Faz disso uma celebração. Nesta obra da renomada jornalista italiana especializada em culinária. Paola Loaldi. você vai conhecer o que é preciso para fazer uma boa massa em casa. tudo de acordo com a tradição e a técnica italiana.\n\u003Cp\u003E\n\u003C\/p\u003E\u003Cp\u003EPaola Loaldi tem uma didática muito particular e envolvente para explicar e ensinar as maravilhas da cozinha italiana.\n\u003C\/p\u003E\u003Cp\u003E\n\u003C\/p\u003E\u003Cp\u003ENão perca!\u003C\/p\u003E